浣溪沙二首·美食

时间:2019-08-14
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大晚上的睡不着,胃里翻腾,突然就有了填词的想法,头一回把方言和大白话放到诗词里,还蛮有趣的。再加上中午唱和朋友的一首,两首颇有趣味的词,新鲜出炉。

浣溪沙·煎饼

浣溪沙·煎饼

五色飞石就火抟,当时老母补天穿,须防波浪向人间。

堪卷千年藏造化,应铺四海裹波澜。

世情无处不辛酸。

注:

  1. 煎饼传闻为纪念女娲补天而成,五色杂粮煎饼即用五色石烧炼。老母:骊山老母,即女娲娘娘。宋代李觏有诗云:“只有人间闲妇女,一枚煎饼补天穿”。
  2. 陕西人卷菜剩下的煎饼蘸着醋与蒜泥吃,故称“辛酸”。

摊破浣溪沙·油泼面

摊破浣溪沙·油泼面

木案搋出软面条,铜锅淋水大圆瓢。

菠菜生汆欠熟到,把心挠。

辣子红油闻热拌,葱花青蒜照头浇。

圪蹴炕前咥老碗,吼声:嫽!

注:

  1. 搋:陕西人称揉面为搋(读若 猜)面
  2. 汆:水煮
  3. 闻:趁着,如白居易诗“闻有酒时须笑乐,不关身事莫思量”。
  4. 圪蹴:蹲着。
  5. 咥:吃。
  6. 老碗:一种比常见大碗大很多的碗。
  7. 嫽:美好貌。

痛快!

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